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中国酒店业如何面对“入世”的挑战
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中国入世在即，这是世界经济一体化、全球化的需求。参与国际经济竞争也是我国改革开放的必然选择。中国加入世贸组织,一方面将为我国酒店业带来莫大的机遇，促进酒店业服务质量和管理水平的提高，使之与国际水平接轨；另一方面，也给中国的酒店业带来深切的危机感和巨大的挑战。
我国酒店业面临的形势仍然不容乐观：受最近几年的亚洲金融风暴的影响，酒店业普遍面临市场压力和管理压力；供需不平衡的情况仍在继续，酒店数量上的发展速度超过了旅客人数增长的速度；酒店业间的竞争异常激烈，产生酒店压价和服务质量下降的恶性循环；我国酒店管理水平和服务质量与国际上还有一定的差距。中国加入世贸组织意味着外商独资旅游企业即将大举进入中国市场，跨国经营和国际标准管理将全面参与中国酒店业的市场竞争，中国酒店业将面临前所未有的危机和挑战。
中国酒店业应该如何面对入世的挑战？不管是国企还是国际管理集团管理的酒店都应该注意以下方面：
一是培训高效的员工，保持人力资源的可持续性发展
入世对酒店业最明显的冲击表现在外资酒店的加入和扩张将引发新一轮的人才竞争。由于我国酒店业从业人员的文化水平和业务技能普遍不高，对人才的争夺将非常激烈。与此同时，酒店减员增效之风会越演越烈，低技术的劳工的失业会加剧，对技术型劳动力的需求将上升。
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