| | | 稻作农耕技术的演进：以云南稻作为例
| | [摘要]文章以云南稻作为例，追溯稻作技术演进过程中的社会学 免费论文从徒手而耕到役象、牛等动物踏耕，从耜耕到锄耕再到犁耕等各个关键的社会学 免费论文技术环节，系统地探讨了人类稻作技术演进过程中一些带有普遍意义的问题。
[关键词]稻作农耕；技术演进；徒手而耕；踏耕；耜耕；锄耕；牛耕
在特定的自然环境下，稻作农耕技术的演进是一个随着时代和环境的变化而不断调适的动态过程。相异的环境条件，往往意味着稻作农耕技术演进的方式、途径和速度之不同，但无论世界各地稻作农耕技术的演进是何等的千差万别，它基本上遵循着从徒手而耕、役使动物踏耕到耜耕、锄耕和牛耕这样一个演进的模式。
一 从徒手而耕到役象、牛等动物踏耕
大约在旧石器时代末期或新石器时代初期，人们在漫长的采集野生植物的过程中，渐渐的掌握了一些可食植物的生长规律，并经过反复的摸索实践，终将野生植物驯化为可供栽培的农作物，进而发明了农业。但源于采集、狩猎经济的原始农业，最初当伴随采集、狩猎走过了一段相当漫长的道路。在这个漫长的阶段，或者说孕育农业的初始阶段，人类似乎没有发明专门的农业生产工具，凭藉的只是一些自然之物，完全模拟野生植物的生长规律，对作物品种的认识尚停留在神话传说阶段。
远古时期，居住在云南大地的各种不同的人们共同体，在识得谷物之初，并不知道锄地，更谈不上犁耕
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