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用ＤＳＣ测定兔主动脉血管冻结相变区间的表观比热容及其影响因素
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胥义 周国燕 胡桐记 高才 华泽钊
摘要：利用差示扫描量热仪(ＤＳＣ)测定了兔主动脉血管在相变温区比热容的变化;定量研究了不同浓度低温保护剂(ＣＰＡ)的水合作用对主动脉血管比热容的影响。研究结果表明,二甲基亚砜(ＤＭＳＯ)浓度越大,主动脉血管的比热峰值越小,当浓度达到15%时,其峰值只有0%时的1/2左右;无ＤＭＳＯ时的结合水含量为0.119ｇ/ｇ水,而含15%ＤＭ ＳＯ时的结合水含量达到0.411ｇ/ｇ水,使得冻结完成后的表观比热反而更大。根据实验数据,修正了已有相变区间表观比热容的关系式,该关系式可应用于对血管进行低温保存时的传热以及热应力模型分析求解。
关键词：工程热物理 兔主动脉 差示扫描量热仪(ＤＳＣ) 表观比热容
1 引言
血管移植是血管与心脏修补的良好方法,但由于新鲜供体不足,应用受到很大限制。为提高有限供体的利用率,血管组织的低温保存成为人们近年来研究的重要课题[1]。在研究生物组织、食品材料的低温保存过程中,同其它热物性参数一样,比热是冷冻医疗、食品冻藏装置设计的基本参数,也是理论分析其冻结过程中热应力必不可少的参数。由于缺乏完整的(特别是相变区间)热物性参数,在理论分析生物组织冻结过程时,常常假定冻结前、后的比热为某一常数,而忽略了相变区间表观比热的影响[2～5],这必然增大理论计算与实际情况之间的误差。
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