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L-赖氨酸的医药应用新进展
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【炮制论文】【关键词】 L-赖氨酸L-赖氨酸是构成人体所有蛋白质的必需氨基酸。它对调节体内代谢平衡,提高体内对谷类蛋白质的吸收,改善人类膳食营养,促进生长发育均有重要作用。近年来,赖氨酸在医药 工业 上新的用途不断被发现,不得不令人更为关注。 L-赖氨酸不能参加转氨基作用。它对调节体内代谢平衡,提高体内对谷类蛋白质的吸收,改善人类膳食营养和动物营养,促进生长发育均有重要作用。L-赖氨酸主要用于医药、食品和饲料工业。全球约90%的赖氨酸用作饲料添加剂,约5%用作食品添加剂,其余5%用作医药中间体。赖氨酸可作为利尿药的辅助 治疗 剂,治疗因血中氯化物减少所致的铝中毒;与蛋氨酸合用能抑制高血压病;赖氨酸也是优良的血栓预防剂。近年来 研究 发现,赖氨酸与亚铁化合物一起治疗贫血效果显著。据国外报道,将赖氨酸加入四环素中,可以消除四环素在治疗中的副作用。赖氨酸是人体第一限制性氨基酸,被列为营养强化剂。 中国 已把赖氨酸列入食品营养强化剂使用卫生标准,并已开发出多种赖氨酸食品、饮料等。现就L-赖氨酸与人体健康做一综述。 1 L-赖氨酸对小儿生长发育 影响 L-赖氨酸与儿童和青少年的生长发育有密切关系。研究发现在膳食中添加L-赖氨酸能明显增加小儿身高与体重,能明显提高血清中的锌、铁、铜、钙、镁等矿物质的含量。如延长研究时间可能也对小儿头围、胸围、臂围有一定影响;发现服用后血清中红细胞计数、血红蛋白、总蛋白、白蛋白量呈上升趋势。因此L-赖氨酸有一定的营养价值及很好的营养调节作用。从而进一步证明了L-赖氨酸对小儿生长发育有明显的影响以及促进小儿对微量元素、矿物质更好地吸收。为倡导小儿膳食中适当添加L-赖氨酸有助于小儿生长发育并改善营养状况。 也有 文献 报道[1]儿童添加L-赖氨酸的益处有:智力增强,儿童服后记忆力及接受 教育 能力显著提高,对脑炎后遗症儿童智力恢复及行为能力也有明显改善,体质增强、抗病能力提高、血色素增加、食欲增加、体重增加、身长增高、帮助钙的吸收等。 2 L-赖氨酸与颅脑损伤的治疗 动物实验发现L-
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