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红车轴草总异黄酮正交提取工艺和大孔树脂吸附分离性能的研究
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【超声医学论文】【摘要】 目的以红车轴草总异黄酮为目的物，筛选最佳提取条件和吸附树脂。方法采用单因素和正交实验法筛选最佳提取工艺，采用静态吸附脱附法筛选最佳树脂。结果红车轴草总异黄酮最佳提取工艺为：提取温度为80℃，提取时间为1 h，料液比为1∶12，碱水pH为11，提取2次，树脂D103是有较好的吸附脱附效果。结论采用此法可较好地提取、富集、纯化红车轴草总黄酮。
【关键词】 红车轴草; 总异黄酮; 正交实验; D103大孔树脂
红车轴草Trifolium pratense L.为豆科多年生草本植物，现在我国已进行大面积栽培。文献报道其提取物具有抗肿瘤，治疗胃溃疡、胃癌、乳腺癌和骨质疏松症等作用[1]，其主要活性成分为异黄酮类化合物，如大豆素、染料木素和鹰嘴豆芽素等[1，2]，这些异黄酮化合物具有植物雌激素样作用，能够双向调节人体内的激素水平，当人体雌激素水平不足时，它与人体雌激素受体结合，产生弱雌激素作用，以弥补人体自身雌激素的不足;当人体雌激素水平过高时，它与人体雌激素受体结合，从而阻止人体自身所分泌的雌激素与受体结合，达到降低人体雌激素水平的目的，因而对妇女有关体内激素方面的疾病具有预防、保健和医疗作用[3]，其提取物广泛用作保健食品或功能食品的原料，因而备受人们关注。目前有关红车轴草的提取工艺主要以乙醇为提取溶剂，由于乙醇系有机溶剂，消耗大、成本高、且生产过程存在易燃等安全隐患，为此我们根据红车轴草异黄酮有一定的水溶性，改用水做提取溶剂，以总异黄酮为目标，对其总异黄酮进行了正交提取工艺研究，并对最佳提取工艺得到的提取液进行了大孔吸附树脂吸附分离性能研究，以期为红车轴草总异黄酮的开发利用提供依据。
1 材料与仪器
1.1 材料 红车轴草(采自乐山师范学院)的植物地上部分，除去杂草，60℃鼓风干燥7 h，粉碎。
1.2 试剂鹰嘴豆芽素对照品(含量≥98%)：购自Sigma公司;大孔树脂D101，D102，D103，D104，购自天津市大钧科技开发有限公司。试剂为分析纯。
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