logo
教育论文中心  教育论文中心   广告服务  广告服务   论文搜索  论文搜索   论文发表  论文发表   会员专区  会员专区   在线购卡   在线购卡   服务帮助  服务帮助   联系我们  联系我们   网站地图  网站地图   硕士论文  会员专区   博士论文
当前位置:教育论文中心首页--诚信与市场经济论文--中国消费者超市购买生鲜农副产品消费行为研究
推荐论文
农副产品包装厂产供销管理系统的研
农副产品加工园营销策略研究
滕州市农副产品物流中心模式转型研
粗壮脉纹孢菌降解富含纤维的农副产
辽阳市农副产品质量安全信息网的设
添加啤酒糟对水稻秸秆与农副产品
吉林省农副产品价值增值对策的研究
西安市农副产品市场建设规划与发展
XA农副产品批发中心市场策划研究
温州市农副产品销售模式及其配送供
中等职业学校专业教师教学能力研究
太谷县农副产品加工技术的发展与对
基于.NET的农副产品供给信息系
南京市农副产品物流配送的研究
农副产品智能化干燥系统的分析与设
呼和浩特市东瓦窑农副产品批发市场
 
站内搜索
 
 
科目列表
市场营销 管理理论 人力资源
电子商务 社会实践 先进教育
伦理道德 艺术理论 环境保护
农村研究 交通相关 烟草论文
电子电气 财务分析 融资决策
电影艺术 国学论文 材料工程
语文论文 数学论文 英语论文
政治论文 物理论文 化学论文
生物论文 美术论文 历史论文
地理论文 信息技术 班主任
音乐论文 体育论文 劳技论文
自然论文 德育管理 农村教育
素质教育 三个代表 旅游管理
国际贸易 哲学论文 工商管理
证券金融 社会学 审计论文
会计论文 建筑论文 电力论文
水利论文 园林景观 农林学
中医学 西医学 心理学
公安论文 法学法律 思想汇报
法律文书 总结报告 演讲稿
物业管理 经济学 论文指导
计算机 护理论文 社会调查
军事论文 化工论文 财政税收
保险论文 物流论文 语言教育
教育教学 给水排水 暖通论文
结构论文 综合类别 硕士论文
博士论文    
 
 
 
中国消费者超市购买生鲜农副产品消费行为研究

【诚信与市场经济论文】摘 要随着收入增加和食品安全意识的提高,新兴零售业业态——超市的出现,中国城市消费者有更多可供选择的购买生鲜农副产品的场所。哪些因素会影响消费者选择购买场所的行为?在各大城市政府政策的积极推动下,迅速发展起来的超市有无可能逐渐取代农贸市场和个体摊贩,成为城市居民购买生鲜农副产品的主要场所呢?超市的迅速扩张,不断扩大生鲜农产品经营范围的做法,是否有助于我国加快实现零售末端现代化的速度,确保消费者可以获得价廉质优的生鲜农产品?未来的超市是否会成为带动千万家农户走向农业现代化的龙头企业呢?这些对于消费者、零售业者和政策制定者有着密切联系的问题,至今在中国尚未有人做过富有说服力的实证研究。本文拟通过对超市的研究,北京市消费者购买蔬菜行为的调查,建立Logit选择模型对调查数据进行定量分析,来研究超市对生鲜农副产品销售的影响,以及消费者在何种的条件下才会选择超市购买生鲜农副产品。
关键词: 超市,生鲜农产品, 消费者购买行为
一、问题的提出
生鲜农副产品(以下简称“生鲜”)是中国消费者除粮食以外最主要的食物营养来源,在日常生活消费中占有十分重要的地位。改革开放以来随着农产品流通体系由计划经济体制向市场经济体制过渡,传统的生鲜流通体系也逐渐向现代化转变。伴随着城市居民生鲜消费需要的变化,超市生鲜经营随之诞生并迅速发展,对集贸市场发起了挑战。
20世纪80年代北京、上海等大城市相继放开了由国家控制的生鲜价格和由国有体制占主导地位的流通体系以后,农贸市场成为中国城乡生鲜流通的主要渠道。但是农贸市场的经营主体是个体商贩,人员构成混杂,流动性大,质量监控管理难,安全责任可追溯性差,生鲜安全性的隐患很大。同时农贸市场的存在给城市的土地利用、发展规划、交通安全以及环境卫生带来了一系列的问题。为此,2000年以来北京、上海、深圳等大城市都相继制定有关政策,推动农贸市场超市化改革的进程。
生鲜同消费者日常生活关系密切,是购买频率最高的商品。在大城市消费者往往会把超市是否经营价廉物美的生鲜作为购物场所的首选条件。因此超市的“生
 
 
<<<<<全文未完>>>>> 全文字数约6300字
是否要阅读全文?点卡会员将扣除1点!点击阅读全文
要阅读全文请先注册成VIP会员!详情请阅读会员专区
VIP会员可以阅读全文, 欢迎加入VIP会员专区! 加入VIP会员步骤如下: 注册用户名在线购卡
 
 您可能感兴趣的论文
论文标题页/字数分类
城市消费者超市购买生鲜农产品行为103页硕士论文
超市生鲜农副产品购买行为与经营策79页硕士论文
B2C电子商务环境下的消费者重复74页硕士论文
猪肉消费者超市购买行为的实证研究80页硕士论文
基于品牌战略的农副产品包装设计研34页硕士论文
农副产品物流基地建设研究--以杭67页硕士论文
城市消费者超市购买乳制品的影响因60页硕士论文
农副产品平价商店建设问题研究--46页硕士论文
农副产品为主要原料的节粮饲料的42页硕士论文
“卢氏农副产品品牌推广”商业计划55页硕士论文
大庆市农副产品加工业发展研究60页硕士论文
A农副产品物流园主要作业区宏观布87页硕士论文
新疆农副产品加工业对就业贡献率的64页硕士论文
延边农副产品流通体制研究55页硕士论文
添加啤酒糟提高玉米秸秆与农副产品72页硕士论文
 
 
| 会员专区 | 在线购卡 | 广告服务 | 网站地图 |
版权所有 教育论文中心 Copyright(C) All Rights Reserved
联系方式: QQ:277865656 或写信给我