| | | 冰岛渔夫的供应链生活
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当皮埃尔·勒柯尔坐在躺椅上享受冰岛的迷人夏季时，不禁对眼下的生活感慨不已。多年来，每当这个季节，勒柯尔的父亲和叔父们都驾着船，在变幻莫测的海上搜寻着鱼儿的踪迹。肥美的海鱼是他们的唯一生活来源，但脾气暴烈的大海却往往让他们一无所获， 有时还有丧命的危险。
渔业是这个游离于北欧大陆外的小小岛国的经济支柱，冰岛出口的67%都是与鱼相关的产品。在所有鱼类产品中，国内消费只占了一小部分。冰岛的鱼类出口目标市场是欧洲、美国和日本。
皮埃尔·勒柯尔家世世代代以捕鱼为生，时至今日，这种靠天吃饭的行当虽然不至于让他们饿肚子，但对他家的经济收入仍有着不容忽视的影响。为了尽可能的减少损失，勒柯尔在自已的渔船上安装最先进的设备以观测鱼群的活动，这种设备让他的收入稳定了许多，但运气仍然很重要。
为了提高捕鱼量，勒柯尔不得不经常出入各种酒吧、聚会场所，与船长们分享各种经验，各种捕鱼诀窍甚至各种有关鱼群的小道消息。但即便不考虑单独鱼种，仅就总体捕捞量而言，波动却非常大。
歌特的苦恼
这种状况让歌特的脸上时常愁容笼罩，他是岛上的鱼贩子，经营着好几家鱼制品销售公司。每到秋季，他从勒柯尔及其它渔夫的手中接过新鲜的鳕鱼或是鳞鱼，经过不同的加工处理，然后卖到欧洲一些国家去，这些鱼在那里很受欢迎。
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