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食品物流搭载信息高速
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中国自古就有“民以食为天”的说法,特别是改革开放以后,随着人们生活水平的不断提高,量大、样多、质优、价低的百姓饮食需求,便成为了新时期摆在我国食品行业专家们面前的重要课题。同时据分析得知,有效地协调物流体系,并结合食品物流过程中的软硬件配搭方案,不仅可以缓解该行业中上述提到的诸多供需矛盾,同时它还能促进发挥我国食品行业的竞争能力,由此形成了一条以it硬件配合实施的物流手段,来满足人们食品供给需求的解决之路。 需求分析 食品作为人们日常生活中最为普遍的消耗,其本身就具有需求量大、覆盖面广的特点,所以在通常情况下,建立覆盖全国的物流后勤系统已成不可逆转之势,而且每个月的物流吞吐量也要基本维持在几万箱左右。以国内为数较多的中小型物流企业来讲,一般都会在全国各地建立几十家甚至上百家物流仓储中心,用以担当起本地食品集散工作的重任。同时,有70~80%的集散点已经或正在使用it系统,其中又以多台服务器联网处理物流信息最为普遍。但是,我们无法回避的一点就是,由于目前国内食品供需的本土化现象甚为严重,所以使得相关的物流渠道与配送业务也有着不同于其它行业的特殊性。 首先,物流信息资源杂乱,无章法可寻。就目前我国食品物流业所提供的服务看,运输的便捷性是显而易见的,这些正好迎合了人们在食品需求上“品类多,批量小”的特点,但是随之而来的问题是,烦乱的数据如何有效地纳入整个it信息系统中,而各地间的联网又是否可以保证现代物流的多式联营方式等等。
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