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河南连锁业如何面对外来竞争
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河南本连锁超市,一部分是从一些小型的批发逐步发展起来的,一部分是从一些初级规模的食品店(小型的传统食品超市)转变而来;还有一部分是一些房地产商或百货公司由于业务转型或业务拓展而走上了连锁超市发展的道路。从目前的整体规模及效益水平上看,河南本连锁超市还显得比较薄弱,主要表现在以下几个方面: ●发展基础薄弱,规模小而散,资金结构单一,成和较慢。 ●业态形式单一,业态功能不完善,缺乏主力业态模式。 ● 缺乏行之有效的规范管理,大多数企业仍然停留在粗放管理的水平上,缺乏集约化的管理及内部完善的管理系统。 ●整体经营水平低下,营销手段单一,绝大多数企业主要还停留在价格竞争的基础层面。 ●高新科技及现代化技术应用水平较低,主要体现在对it技术的应用明显不足。 ●对上游供应链及门店物流配送的整合能力较弱,许多连锁企业实际上是"连而不锁",根本没有达到标识、核算、配送和管理的统一。 面对外来竞争,河南连锁如何应对呢? 对策一: 发展连锁经营,兼顾效益与规模。规模扩大到一定阶段时,成本就要产生明显的 下降,使企业资源可以得到更优化的配置,从而发挥更大的效益。但是效益的增长不是单线纯依靠规模的扩大而产生的,只有依赖管理才能促进效益的增长。连锁企业在扩大规模的同时要注意不断由原来的粗放式经营向精细化经营迈进,实行有效的成本控制,充分发挥大量采购的优势。同时还须努力统一营运标准,通过标准化的组织推进和内部管理来提升整体营运水平。
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