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麦当劳的全球化与本土化

   2003年,麦当劳公司在全球118个国家设有3万多家连锁店,是当今世界上最成功的快餐连锁店,仅在2002年10月份一个月的全球销售收入就达35亿美元。麦当劳同时也是当今世界上最知名的全球性的快餐服务零售品牌。从1990年第一家麦当劳公司在深圳开张至今,麦当劳在中国74个城市已经拥有500多家快餐连锁店。2002年,北京麦当劳公司在中国餐饮业500强企业中排名榜首。实施全球营销必须处理好全球化营销和本地化营销的关系。麦当劳公司是如何做的?
   一、全球化营销
   在全球化营销方面,麦当劳公司主要是在统一的经营原则的指导下,通过统一的品牌形象、标准化的分销管理来获取规模效益,降低营销成本。
   在追求品质(q)、服务(s)、清洁(c)、和物有所值(v)的经营原则的指导下,麦当劳公司在营销时使用了她全球统一的品牌名称和品牌形象。麦当劳公司正是通过其产品、分布在全球的训练有素的员工、人物偶像及游乐场、麦当劳店的实体设施、口碑、广告展示着麦当劳的品牌形象——顾客脑海中形成的对麦当劳的产品和服务的印象,那就是:高品质的产品、方便快捷的服务、清洁温馨的进餐环境与氛围。
   在分销管理方面,麦当劳公司在全球实行标准化的特许经营,对所有的连锁店麦当劳公司强调本部监控,严格管理。例如,严格规定连锁店店址的选择条件:5公里的半径范围内有5万以上的居民居住,连锁店必须建于繁华的商业地段,诸如大型商场、超市、学校或政府机关旁边等。为了让品质(q)、服务(s)、清洁(c)、和物有所值(v)的经营原则和各项标准在全球每一个麦当劳公司的连锁店得以实施,麦当劳公司使用一本长达350页的员工操作手册用于各连锁店的管理,该手册对有关食品、促销、店址的选择和装潢、各种工作的方法和步骤等方面都详细给出了定性或定量的规定。
 
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