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双汇的第二次ERP旅程
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双汇集团是以肉类加工为主,跨行业、地区和国家经营的大型食品集团,是中国最大的肉类加工基地,到2005年,双汇集团计划在全国建立2000家连锁店,2010年要增加到5000家左右。为了实现集团的管理信息化,从2000年到2002年,双汇集团共投入了3500多万元用于硬件与软件平台的建设。 需求带动应用 在许多人印象中,肉类加工似乎靠一把刀、一个砧板、一口锅就可以完成,技术门槛很低。但把“杀猪卖肉”做成一个大产业,达到年产值近百亿,拥有员工20000人,40多个子公司,7个生产基地,80多个销售分公司,上百家办事处,300余家连锁店,这在国内是绝无仅有的。 随着双汇集团业务的不断扩展,企业的生产、销售、库存等情况越来越难掌握。过去分支机构和连锁店的订货、退货等业务主要靠传真和电话传递信息,总部和配送中心的生产计划、备货计划、发货计划等是通过手工汇总统计来完成,工作量极大且数据缺乏准确与及时性。而双汇的肉制品尤其是生鲜产品对保鲜度的要求非常高,这无疑会影响产品的销售。而且,由于信息的阻隔和滞后,每个分公司在全国各地的库存状况、费用状况及应收账款等重要数据无法及时掌握,造成整个分销渠道管理混乱,资金沉淀严重,销售费用、物流费用居高不下,客户欠款失控,坏账呆帐额度增大,丢货、串货、账实不符等现象相当普遍。连锁店方面也存在着类似问题。这样显然无法实现双汇集团“十五”规划提出的发展到40个屠宰加工基地、开设2000家连锁店、销售达到400亿的目标。
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