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“麦当劳”的特许经营特色
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“麦当劳”是无可争议的国际品牌,也是企业国际化经营的成功范例。“麦当劳”的国际化经营业绩主要归功于其对特许经营的成功运用。 “麦当劳”原是麦当劳兄弟于1937年在洛杉矶东部的巴沙地那小镇开办的汽车餐厅。为适应顾客需要快速服务的要求,兄弟俩改进了厨房设备和生产制作程序(生产线化),采用自助式服务方式,从而使汉堡包生产制作和服务速度大大提高,因此也吸引了大量顾客。为求发展,麦当劳兄弟还尝试着出售了为数不多的特许经营权,发展了一小批加盟店。但真正使麦当劳成为特许经营王国的是克洛克,而不是麦当劳兄弟。1954年麦当劳兄弟和克洛克签订了一份联合经营的协议,克洛克获得了在美国全国特许经营的权利,成为麦当劳特许经营的代理商。1955年3月,克洛克在芝加哥西北郊区开设了第一家麦当劳餐厅,创立了麦当劳特许加盟体系(1961年克洛克以270万美元买下了麦氏兄弟的餐厅)。至1996年,全球的麦当劳餐馆已突破了15万家;1964年、1966年和1994年,麦当劳售出的汉堡包分别突破10亿-20亿和1000亿。 麦当劳作为世界上最成功的特许经营者之一,以其引以自豪的特许经营方式,成功地实现了异域市场拓展、国际化经营。在其特许经营的发展历程中,积累了许多非常宝贵的经验。
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