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两相厌氧－SBR法处理啤酒废水工程实践
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【给排水专业技术论文】摘要：云南某啤酒有限公司地处金沙江流域，产生大量污染极为严重的啤酒废水。废水处理规模：1000m3/d，进水CODCr=1850 mg/l，BOD5=600 mg/l，SS=700 mg/l，采用两相厌氧-间歇式活性污泥法（SBR）为主体的处理工艺，出水达到GB8978－96一级排放标准，工程投资和运行费用低。
关键词：两相厌氧 SBR 啤酒废水
啤酒废水具有有机物含量高、可生化性好、间歇排放等特点。通过对啤酒生产废水目前处理状况的研究，并结合国内外相关领域的处理现状和技术发展，针对云南南华某啤酒有限公司的啤酒生产废水进行工艺选择及设计。
1 工程基本情况简介
本次处理工程是对云南某啤酒有限公司的生产废水处理工程设计，设计处理能力为1000m3/d。要求出水达到国家《污水综合排放标准》(GB8978-1996)的一级排放标准，其污染物的含量和控制标准见表1。
表1 进出水水质
Tab1 Wastewater quatity of influent and effluent
序 号
污 染 物
变化范围
平均含量
排放标准
1
CODCr(mg/L)
960.1～2847.5
1850
100
2
BOD5(mg/L)
375.4～980.2
600
20
3
SS(mg/L)
149.3～1531.6
700
70
4
pH
7.2～11
7~9
6~9
2 工程主体工艺流程确定
在工艺流程确定的过程中，主要考虑以下几条原则：
(1)啤酒废水可生化性好(BOD5/CODCr＞0.30)，主体工艺采用生化方
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