香港供水水源，一是来自占全香港土地总面积1/3的庞大雨水收集系统，二是来自广东省的东深供水工程，供水量达7.6×108m³/a，占全港淡水需求量的80%以上。全香港现有水塘存水总量为5.86×108m³，其中容积最大的两个是在海中兴建的淡水湖，占存水量的87%。由于淡水来之不易，香港供水曾屡次出现危机，为此于1958年开始筹划利用海水冲洗厕所的节水途径，并取得了成果。

　　1 海水供应系统

　　像淡水供水系统一样，在香港另有一个完全独立的海水供应系统，为市区和新市镇提供冲厕用水。现在，已有76%的人口采用海水冲厕，海水用量达1.99×108m³/a。由于广泛使用海水冲厕，因而节省了大量淡水。
　　海水冲厕系统主要由供水站(泵房)、配水管、调蓄水池等组成，自成一套独立的配水管网体系，供水站就近取海水并适当处理后供用户使用，该供水网络由37个抽水站、42个配水池及约1050
km长的水管组成。

　　2 海水处理过程

　　海水处理从进水口开始按以下工序依次进行：
　　①
筛分离。海水先经过设于进水口处的不锈钢格栅，通过12mm²的网孔截留并去除大颗粒杂质，为保证格栅正常工作，通常一周冲洗一次。
　　②
曝气(在取水点水质达标的条件下一般不设)。格栅分离悬浮杂质后，在溶解氧缺乏的情况下，可能会产生异臭怪味。因此，可在供水站加设曝气装置，进行曝气充氧。香港现在都不设曝气装置。