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木质素的微生物降解
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摘要: 综述了木质素微生物降解酶系及酶活性调控措施,介绍了木质素降解机制及木质素微生物降解的应用。 关键字: 木质素 微生物降解 木素降解酶系 中图分类号:O636.2 文献标识码:A 木质素是植物的主要成分之一,占植物细胞化学组成的15%~30%。在植物体中,木质素是包裹在纤维素的外面,功能之一就是保护植物细胞不受外界微生物的侵蚀。从生物合成过程研究得知,木质素首先是由葡萄糖发生芳环化反应形成莽草酸(Shikirnic acid),然后由莽草酸合成三种具有苯丙烷结构的基本单元,分别为:对香豆醇、松柏醇、芥子醇。从化学结构看,针叶树的木质素主要由松柏醇的脱氢聚合物构成愈创木基木质素;阔叶树的木质素由松柏醇和芥子醇的脱氢聚合物构成愈创木基—紫丁香基木质素;草本植物则由松柏醇、芥子醇和对香豆醇的脱氢聚合物和对香豆酸组成[1]。木质素是结构复杂、稳定、多样的无定形三维体型大分子,在自然界中,降解缓慢,成为地球生物圈中碳循环的障碍。 1木质素微生物降解酶系及酶活性调控
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