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EM菌调制秸秆饲料技术

【八年级综合实践论文】EM是有效微生物 (effective micooorganisms)的英文缩写。它是日本琉球大学比嘉照夫教授研制出来的新型复合微生物菌剂。这种菌剂是由光合细菌、放线菌、酵母菌、乳酸菌等10个属80
多种微生物复合培养而成的。
EM是一种微生物制剂,不含任何化学有害物质,无毒副作用,不污染环境,所以用它作为肥
料、加工调制饲料所生产出的农畜产品是安全健康食品。目前EM有效微生物技术不但在日本已广
泛推广,而且在泰国、马来西亚、巴西、美国等许多国家或地区正在试验和应用。
中国农业大学从1992年开始对EM菌引进和试验研究。结果表明,EM在促进动植物生长、防病
治病、提高农畜产品品质、改良土壤、改善环境等方面,有着独特、综合的功能。从1995年10月
起,中国农业大学神内中国农牧经营研究中心在全国建立了EM协作试验网,使这项技术在全国得
到迅速发展。
一、应用EM菌发酵秸秆饲料的好处
(一)扩大饲料来源,节约粮食饲料 我国年产各种农作物秸秆近6亿吨,相当于天然草地生产
野干草的几十倍。但秸秆饲料质地粗硬,适口性差,营养价值低,利用效果不佳。而经过EM菌发
酵处理后,每吨秸秆饲料相当于270千克粮食饲料的营养价值。我国每年若能用EM菌处理3亿吨秸
秆,等于增加8100万吨粮食,其经济和社会效益可观。
(二)改善饲料适口性,提高营养价值 试验表明,用30%的秸秆细粉(45-60目)混入70%的全
价猪饲料中,用EM1菌液处理后,饲料变软变香,具有苹果香味,适口性好,采食量增加,其增重
迅速与饲喂全价饲料的猪无显著差异。
(三)自然发酵,节约燃料 秸秆等粗饲料经EM发酵,温度从5℃升至40℃,即完成发酵过程,
不用燃料蒸煮饲料。
(四)用EM发酵饲料制作季节长,不与农业争劳力自然气温5-40℃期间,均可制作EM发酵饲料<
 
 
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