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21世纪农业科技与农业可持续发展

农业直接关系着社会的教育论文下载稳定和发展,是稳民心、安天下的教育论文下载战略产业。然而,农业的发展面临着巨大的挑战。面向21世纪,农业科技的发展大趋势为农业的可持续发展创造了良好的机遇。
第一节 稳民心、安天下的战略产业
一、农业技术进步与农业的历史变革
农业是利用生物的结构与功能转化太阳能和相应的生产资料,为社会提供食物、有机原料、生物能源、生存环境和游憩场所的多功能产业。广义的农业是一个包括种植业、畜牧业、林业、渔业、虫业、副业、传统的农副产品加工业、利用生物技术和现代工程技术对农副产品的精加工业,以及农工贸、产学研紧密结合的一体化产业大系统。本书所称的农业是包括林业在内的广义的农业。农业的发展经历了原始农业、传统农业到现代农业的巨大历史变革。
1、原始农业人类改造自然的第一次伟大革命 原始农业以动植物的驯化为开端,以铁器和畜力的广泛应用为终结,时间跨越约七、八千年。原始农业以“刀耕火种”为根本特征。人们以火开荒,用石制和木制工具播种,土地的休闲时间比较长。这种农业的生产力水平虽然还很低,但是对于人类社会的发展却发挥了重要的作用。它标志着人类从利用天然物到增值自然物的重大转折和飞跃,是人类改造自然的第一次伟大革命。它为人们定居、社会分工、社会组织的复杂化、物质文明和精神文明的发展创造了必要的条件。原始农业曾经是人类文明进步的起点和基础。
 
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